2022年5月21日，應農林班熊輝同學的熱情邀請，江西分院漆飛主任、農林班班主任劉琳老師以及部分撫州地區同學，一同來到江西山呦峰農業科技發展有限公司，詳細了解江西宜黃縣培育菌菇種苗基地的經營狀況及發展環境。

江西山呦峰農業科技發展有限公司，是一家集食用菌菌種和食用菌研發生產銷售、加工、技術推示范栽培等為體化的龍頭企業公司。以開發綠色、環保、健康的產品，提高國民身體素質為宗旨，同時也是一家規模較大，實力較強的集菌種生產、食用菌種植、加工和銷售服務于一體的企業。公司旗下的宜黃縣富民食用菌種植專業合作社，是目前國內設備先進，品種較全及規模較大的食用菌菌種生產機構。

菌菇種培養過程

走訪參觀過程中，我們也得以深入了解到熊輝同學創業的歷程過往。熊輝同學祖祖輩輩都是農民，家里條件不好，但他從小就有著一股不服輸的精神，心中懷揣夢想，非常熱愛學習。在上世紀80年代，通過在報紙上看到的一篇關于食用菌種植的文章，他便毅然投身食用菌產業。

創業的道路當然不是一帆風順的！“雖然我失敗了那么多次，虧了那么多錢，但是我積累了豐富的經驗和技術，我就是熱愛這一行！”向來樂觀的熊輝同學，從不認為失敗就是失敗，而是把失敗看作成功路上的墊腳石。

靠著這種“咬定青山不放松”的精神，加上刻苦鉆研，查資料、問專家，從探索袋料香菇培育到攻克食用菌工廠化栽培技術難題逐一攻克，并最終推動了當地食用菌產業走向規?；?、標準化生產。

虎奶菇烘干工序

熊輝同學還大力投身到扶貧工作中，助力鄉村振興，不僅免費為村民提供技術培訓，還親自指導農戶種植。

“我的想法很簡單，就想帶老百姓一起致富。農民一點一滴的辛苦，我都體會過。如果現在我能帶領他們種好香菇，讓大家少受一點苦，也算是為家鄉做一點事情。”

   在他的帶領下，其合作社幫助當地300多戶貧困農戶就業脫貧，被省農業廳評為省級合作社。熊輝同學本人也先后榮獲“撫州市勞動模范”“江西省勞動模范”等多項榮譽稱號。熊輝同學表示，目前公司的產品主要是銷往福建、湖南、江西大型酒店及超市，并且一直在不斷拓寬銷售渠道，最終目的是讓自己的產品走向全國，甚至是全世界。

羊肚菌菇

赤松茸

  執行并進，躬行實踐。經過熊輝同學的熱情介紹，同學們對宜黃培育菌菇種苗基地的經營狀況及發展環境有了更深刻的了解，不同行業的文化與魅力帶給大家的是不一樣的感受，可以從中學到很多沒接觸過的內容。最后祝愿合作社發展越來越好，產業越做越大！

  文章根據熊輝同學口述整理，部分資料來源江西網絡廣播電視臺撫州頻道。

  商務合作請聯系：熊輝 13870493937